MAZAPAN ARTESANO
¡!!!!FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!!!! Queridos amigos con motivo de las próximas fiestas me apetece rescatar un cuento que escribimos hace tiempo. Hace muchos años en un pueblecito Toledano cuando la industria empezaba a seducirnos con sus nuevas creaciones, había un joven aprendiz de pastelero que trabajaba para un rico fabricante de dulces, poseedor de una gran fábrica y una pastelería donde él vendía los productos de su jefe. Llegando navidad nuestro joven amigo, que poesía una receta antigua de Mazapán, le pidió permiso a su jefe para fabricarlo en casa y venderlo en la tienda. ─jjjjjjjjjjjjjj ─rió el jefe─, desde luego no te prives, seguro no vas a vender ni una figurita. Pero el joven pastelero no perdió la ilusión y se quedó en casa hasta altas horas fabricando su mazapán. Al día siguiente lo expuso en la pastelería, y claro amigos su mazapán no era perfecto, cada figura era diferente a las otras, de aspecto no tan seductor como las de la fábrica por lo que nadie